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いつもの日常☆なのに無常 ~ 思いつくまま ~

同じような日常だけど、常に同じではなく、なにかが違う。そんな日々の中で、思いついたことを     〝ゆる~り〟と綴っていけたらと思います。
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昨日のお昼



昨日のお昼ごはんは楽させてもらいました。


しばらく前に父がくれたレトルトカレー♡
SANY0519.jpg

シーシーエスコーヒーという会社が販売している

「メル・ソル グルメシリーズ」というのらしいです。
(シーシエスコーヒートップはこちらからどうぞ)

2~3㎝角くらいのお肉が5個ほど入ってました。

SANY0520.jpg

商品名通り“飛騨牛”のお肉が入ってるそうです。


もらっておいて失礼なんですが、父からだし

まぁいっかぁと思い、いくらくらいのものか調査。



「飛騨牛入りって高いんじゃないの???」


「え? いくら?」


「ひゃ~! ろっ ろっぴゃくごじゅうえん!?」


「1袋が!?」


「すご~い! うちでは絶対買わな~い」


「3つで1950えんやん!」



お気楽手抜きランチのはずが、

一転して「心して食さねば!」


と、なんだか変に気の抜けない

昼食でしたが、さすがに味は

とってもおいしかったです(#^.^#)



本日2記事目でした。

1つ前の記事“フウセンカズラって・・・”もぜひ見てください♪



では<(_ _)>





 わたしのオススメ 
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お鍋♪


昨日の夕飯はお鍋にしました。

昆布だしの水炊きにして、ポン酢でいただきました。

SANY0325.jpg


お鍋が沸いたら鶏つみれとマロニーちゃんを

入れて、火が通ればOk☆


お鍋だと、普段食べないくらいの量の野菜を

いっぱい食べてくれますし、作る方も準備がラク♪


後片付けも食器が少ないので助かります^^


ポン酢は安売りのタイミングを逃すと、普段は

けっこう高いので、今では手作りしてます。


といっても、家にある調味料で簡単にできるので、

空いたペットボトルに作って冷蔵庫で保存してます。

SANY0327.jpg

「七・五・三ポン酢」って聞いたことないでしょうか?

しょうゆ・酢・みりんを7:5:3の割合でまぜるだけ♪

お好みですだちや合わせだしや砂糖なんかを入れると

おいしいです☆

おうちの味で作っておけば、あとあと楽チンです☆



では今日の夕飯の準備しまーす^^

bye-☆



  わたしのオススメ

グラタンつながりで素敵な歌♪



年代なりなんですが、わたしの好きな

森高千里さんの曲で「素敵な誕生日」

というのがあります☆


森高さんの歌は歌詞が素敵で、共感できたり

夢見たりできる曲がいっぱいあって、若い頃は

よく癒されてました♪


昨年の5月にデビュー25周年を迎えられ、

セルフカバー曲を配信されたり、テレビにも

出演されたりとお忙しい様子でした☆


この曲を聴いて、おいしいグラタン作れる

ようになりたいな~、って思っていたのを

思い出します^^;


よかったら聴いてみてください♪



↓こちらはセルフカバーバージョン♪



ありがとうございました☆


ではまた^ℇ^


チューリッヒ保険

チキンでグラタン☆








昨日はグラタンにしました。


鶏モモ肉メニューを考えてて、

一番にはやっぱり唐揚げがでてくるんですが、

今週はじめに胸肉で唐揚げをしたので、違う

メニューがいいかなぁ・・・で見送り。


2番目にクリームシチュー・・・ ん?


やっぱグラタン! おー!意外とあっさり

メニューけってい♪ 牛乳いっぱいあるし

チーズもあるし☆


SANY0307.jpg

鶏モモ肉、たまねぎ、じゃがいも、かぼちゃを

使いました。スープは、えのき、人参、玉ねぎ

のコンソメ味です。ご飯はお茶碗で^^;


グラタンはこんなふうに作りました☆
 ↓    ↓    ↓
じゃがいも、かぼちゃは食べやすい大きさに
切って、それぞれラップに包んで、レンジの
茹で野菜でチン。

鶏肉、たまねぎをひとくちサイズに切って、
フライパンにバターを溶かして、鶏肉の色が
変わるくらい炒めたらたまねぎ投入。

たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉投入して
全体にいきわたるように混ぜましょう。

牛乳を入れて底のこびりつきを剥がしながら
ゆっくりととろみがつくまでまぜまぜ。
そしてチンしたじゃがいも、かぼちゃを投入。

コンソメ、塩、こしょうで味を調えたら、
油を塗ったグラタン皿にうつして、とろける
チーズとパン粉をパラパラっとまきます。

オーブンのグラタンメニューで約15分焼けば
完成! 余熱なしでもいいんです♪



うちのオーブンレンジさんは、押したらいいだけ

な機能がいろいろで、とっても重宝してます☆

7年前に買いましたが、いまのモデルでいえば

このあたりだと思います↓。


SHARP スチームオーブンレンジ グレー系  RE-S26E-H

新品価格
¥23,800から
(2013/1/26 16:34時点)



レンジを買い替えたいな―、という方には

おすすめです♪ ターンテーブルがないので

庫内を広く使えますし、お掃除もらくらくで

機能もいろいろなのに、価格は抑えられてます。

使いやすいですよ~^^♪




最後まで読んでいただき
ありがとうございました<(_ _)>




ではまた☆


昨日の夕飯☆ とんかつー♪

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   ☆と・ん・か・つ☆ 
SANY0287.jpg

夕飯にとんかつ作ったのいつぶりだろ…?


というくらい記憶がない…(+o+)


子供のお弁当用に衣をつけたロース肉は冷凍庫に


作り置きしてあるんですが、夕飯に・・


が思い出せない)>o<  





近ごろの米国産のお肉はいいですね。


安いし大きいし柔らかいし☆ お金を出せば


もっともっと美味しいお肉にめぐり合えるかもですが、


料理は愛情♪ 手作りの味ってもんがあると信じて


お母さんたちはご飯を作るのだよー




ではまたー☆



プロフィール

ゆるりる

Author:ゆるりる
趣味:料理、モンハン、卓球、ギター ほかいろいろのほほんと楽しんでいます



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